Çorbalar sofradan daha mutlu kalkmamızı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bedenimizin sıvı alımını da destekliyor. Lezzetli ve kolay yapılan kremalı tavuklu erişte çorbası tarifi ağzınızda ipeksi ve çok güzel bir tad bırakacak. Blogmano.com olarak size kolay yapılan, damak tadınızı değişecek yeni çorba tarifini sunuyoruz.

Yemekler ve mutfakla aranız çok iyi deyilse, ya da günlük malzemelerle daha pratik ve aynı zamanda nefis yemekler yapmak istiyorsanız o zaman bu tarif sizin için göktendüşme diyebiliriz. Bu tarif, günlük malzemelerle yapılır:kereviz, havuç, soğan ve sarımsak, o klasik tadı elde etmek için tavuk suyu ve krema, bir tutam İtalyan baharatı, yumurtalı erişte ve sonunda azıcık tazelik katmak için biraz maydanoz. Krema lezzetli bir zenginlik katar ve un suyu koyulaştırmaya yardımcı olur. Bu çorba sağlıklı, doyurucu ve lezzetlidir. Kışın hem bedeninizi ısıtır, hem de karnınızı doyurur. Hemen yenildiğinde en iyi tadı alırsınız. İşte tavuklu erişte çorbasının

İçindekiler:

Kereviz

Havuçlar

Soğan

Krem

Yumurtalı erişte

İtalyan baharatı (istediğiniz herhangi bir baharatla değiştirebilirsiniz)

Maydanoz

Tavuk suyu, etini de ekleyebilirsiniz.

Tavuklu erişte çorbası nasıl hazırlanır:

Çorba kabınızı çıkarın ve soğanları, havuçları soyun, kabukları temizlendikden sonra soğanları, havuçları ve kerevizi soteleyin. Daha sonra sarımsakları ekleyin ve güzel kokana kadar pişirin,ardından unu karıştırarak kavurmaya devam edin. Bunu yaparken diğer tarafda tavuğunuzun suyunu ekleyin ve iyice pişene kadar kaynatın. Tavuk suyunu ekleyin ve  karıştırın, ardından İtalyan baharatını ve kremasını ekleyin. Çorbayı hafifçe kaynatın ve 15 dakika pişirin, ama bu sırada kapağı azıcık açık lalmalı. Yaklaşık 15 dakika sonra kapağı açın. Çünkü erişte ekleme zamanı. Ve tabii ki, erişteler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 8-10 dakika). Ardından çorbayı gerektiği kadar tuz ve karabiberle baharatlayın ve doğranmış maydanozu ekleyin. Sonuç olarak, artık yemeğiniz hazır. Afiyet olsun!

Unutmayın ki, çorba içmek iştahınızı azaltır. Bu da daha az yemenizi ve kilo almamanızı sağlar. Bu sebepten sofranızdan çorbaları eksiltmemenizi tavsiye ederiz.

Farklı lezzetde olan, et ürünü içermeyen, daha hafif bir çorba içmek isterseniz diger çorbas tariflerimizi de deneye bilirsiniz:

Brokoli Çorbası

Balkabağı çorbası

Mercimek çorbası

Önceki İçerikDepresyon ve stresden baharatlala kurtul
Sonraki İçerikMükemmel! Bu tiolar boy uzatmada bir numara