Patates oldukca sağlıklı ve glütensiz bir yiyecektir. Çok doyurucudur ve kilo vermeye yardımcı olur. Patatez hepimizin çoçukluk aşkıdır. Neredeyse her gün patates kızartması yemek için ağlayan bir çocuk illa ki tanırız. Belki de kendimiz de o çocuklardan biri olmuşuzdur. Ancak bu gün patates kıartması hakkında değil, bir az daha farklı bir patatesli yemek hakkında konuşacağız. Yemeğimiz oldukca pratik ve çok lezzetlidir. Ayrıca diyet yapıyorsanız ve ya sabah kalvaltıda farklı bir lezzet hiss etmek istiyorsanız bu tarifi deneye bilirsiniz. Ayrıca patatesli omlet günün her her öğünü için güzel bir seçim ola bilir. Kolay bir tarif ama yine de kıvamını tutdura bilmeniz için biracık dikkatli olmanızda fayda var. İşte, farklı kahvaltılık fikirler arayanlar için hazırlamaktan ve yemekten büyük zevk alacağınız patatesli omlet tarifimizi paylaşıyoruz.

Patatesli omlet için malzemeler:

Patates 8 adet
Soğan 3 büyük baş
Yumurta 8 adet
Sebze yağı
Tuz, biber

Tarifimizin hazırlık süreci işte böyle:

Önce, patatesleri soyub, yıkayın ve doğrayın. Ardından soğanlarınızı küçük kübler şeklinde doğrayın. Veya soğanlarınızıa istediyiniz şekli vere bilirsiniz. Hatta soğan ve patateslerinizi her ikisini aynı şekillerde ya küçk, uzun ve ince, ya da küçük kübler şeklinde doğraya bilirsiniz. Küblerinizin birlikde pişebilicek kadar kück olmasına dikkat edin. Ayrıca daha kolay bir yol deneyib patates ve soğanları soyduktan hemen sonra kıyma makinesinden geçire bilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız kitleyi çift kasede suyunu sıkın. Ardından kitleye yumurta,tuz ve biber ekleyip çırpın. Sıvı yağı tavaya dökün ve hazırladığınız kitleyi üzerine ekleyin ve eşit şekilde yayın. Daha sonra kapağını kapatın. Pişene kadar ocağın üzerinde tutun. Altın kahve rengi olduysa nihsyet pişdi demektir. Her iki tarafını da aynı şekilde pişirin. Nihayet, patatesli omlet hazır. Afiyet olsun!

Mutfağınızı tatlandırmak, farklı ana yemek, çorba ve tatlı, salata tarifleri bulmk isterseniz yardımcı olmak niyeti ile aşağıda sizi diğer makalelerimize götrecek bir kaç başlık ekliyoruz:

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi – çok lezzetli!

İçli Balık yemeği tarifi-Azeri üsulü Balık Levengi

Kolay Yapılan Kremalı Tavuklu Erişte Çorbası Tarifi

Önceki İçerikKatmer Roll tarifi – Hamur işleri ile mutfakta harikalar yaratın!
Sonraki İçerikBalkabağı Çorbası – Leziz ve Sağlıklı Tarifi!