Süzme yoğurt en çok sindirimi kolaylaştırma gibi özelliği ile biliniyor ve seviliyor. Ayrıca süzme yoğurt kilo vermenizi de kolaylaşıtacaktır. Üstelik süzme yoğurt yiyerek kemik erimesini önleye bilirsiniz. Hatta bu besin bağşıklık sisteminizi de güçlendirir. Önemli faydalarından biri de süzme yoğurtun tansiyonu kontrol altında tuta bilmenize yardımcı olmasıdır. Lezzetli, sağlıklı ve hızlı yemekler, mezeler, salatalar arayanlar için en sağlıklı ve pratik, süzme yoğurtla lezzetli ve cevizli meze tarifini seçdik. Blogmano.com, sizin sağlığınızı ve mutfağınızı mutlu edecek en lezzetli ve uygun tarifleri sunmaya devam ediyor. İşte,

Süzme yoğurtla meze için malzemeler:

     Süzme yoğurt 200 gram

     Beyaz peynir 50 gram

     Sarımsak 2 diş

     Zeytinyağı 4 yemek kaşığı

     Nane 1 tatlı kaşığı

     Ceviz 1/3 su bardağı

     Tuz 1/2 çay kaşığı

Hazırlık süreci:

Mezemiz oldukca pratik bir hazırlanma srecinden geçiyor. Ancak yine de kıvamını tutdura bilmeniz için hem dikkat,hem de emek sarf etmeniz gerekiyor.

Önce şunu söyleyelim ki, beyaz peynir kullanmanız mezenizin tadını artıracak. Yani isterseniz peynir kullanmak zorunda değilsiniz. Ama farklı bir lezzet elde etme arzunuz varsa o zaman kullanmanızı tavsiye ediyoruz.

Bir karıştırma kabı alın. Bu kab bize süzme yoğurdu ve diğer malzemelri karıştırmak için lazım olacaktır. Kabı aldıktan sonra süzme yoğurdu bu kabın içine koyun. Daha sonra eyaz peynirinizi rendeleyin ve karıştırma kabınıza ekleyin. Ardından sarımsağı soyun, küçük kübler şeklinde doğrayın veya iyice ezin. Ardından onu da süzme yoğurt ve peynirin olduğu karıştırma kabına ekleyin. Daha sonra tuzu da ekleyin. Dört yemek kaşığı zeytin yağını küçük bir kabda ısıtın. Cevizlerinizi de küçük kübler şeklinde doğrayıp yağın içine atın. Ardından bu kızgın yağa naneleriniz de ekleyin. İki dakika soteleyin. Daha sonra yağlı karışımı da ocaktan alın ve tm malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın. Karıştırma zamanı mezenize bir kaç küçük kuru nane yaprağ da ovalaya bilirsiniz. Nihayet, Süzme yoğurtla yaptığınız meze hazır. Tadına baka bilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşmadan önce isterseniz bir kaç dakika buz dolabında serinletin. Afiyet olsun!

Diğer makalelerimiz:

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi – çok lezzetli!

Balkabağı Çorbası – Leziz ve Sağlıklı Tarifi!

Domates salçası salatası-yepyeni salata tarifi!

Önceki İçerikSütsüz balkabağı çorbası tarifi – Tadına doymayacağınız mükemmellik!
Sonraki İçerikEkmek seçimi için 7 en iyi ekmek türü ve püf noktalar