Blogmano.com ekibi olarak sizin icin en farklı leziz ve kolay tarifleri arayıp bulmaya çalışıyoruz. Kek nasıl yapılır? diyorsanız bu makale çok işinize yarayacak. Kolay, pratik, lezzetli ve yumuşak bir kek tarifi arayanlar için oldukca basit ve tadına doyamayacağınız bir kakaolu kek tarifi sunuyoruz. Bu sunduğumuz kakaolu kek tarifi yalnızca kolay yağılışı ve lezzeti için değil aynı zamanda misafirlerinizin karşısında da yüzünüzü güldürecek bir tarif olduğu için mutalaka denemelisiniz.

Yumuşacık kakaolu Kek Tarifi için Malzemeler:

1 bardak sıvı yağ

3 adet yumurta

1,5 bardak toz şeker

2 paket kabartma tozu

1 bardak yoğurt

2,5 bardak un

1 küçük paket kakao ve 1 paket vanilya

Kakaolu Kekimizin hazırlanması:

Tarifimiz oldukca kolay ve kısa sürede yapılabilecek bir kek tarifidir. Ancak yine de tamkıvamını tutdurmanız için tarife uygun davranmanızı tavsiye ediyoruz. Hele ki, bu kek yapacağıiniz tatlınızsa dediklerimizi harfiyyen uygulamanızda fayda var.
Öncelikle, bir derin kap alın. Kabın içine 1,5 bardaktozşeker ilave edin. Ardından yumurtalarınızı bu şekerin üzerine kırın ve köpük-köpük oluncaya kadar güzelce çırpın.
Sonrasında sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.Daha sonra önceden elediğiniz unu ilave edin. Bunun üzerine kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ekleyip boza kıvamı olana dek çırpın.

180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra kek soğuyana kadar kalıpta bekletin. Çünkü çoğu zaman sıcakken çıkadığımızda dağıla biliyor. Soğuduktan sonra kalıptan ters çevirip çıkarın. Eğer kalıbından sıcakken de kırılıp dökülmeden çıkıyorsa çıkarabilirsiniz. Servisten önce isteğe göre üzerine çikolata sosu da döke biliriz. Ya da isteyinize bağlı olarak bal karışımlı süt de ekleye bilirsiniz. Bu hem tadını alışdığınızdan farklı yapar, hem de ilave bir yumuşaklık katar. Afiyet olsun!

Not: Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Kürdanı keke batırdığımızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Unutmadan şunu da ekleyelim ki, kekinizi kolay çıkara bilmeniz için hamuru akıtmadan önce kalıbınızın içini hafifce yağlamanız gerekiyor.

Çay saatlerini lezzetli tatlılarla taçlandırmak isteyenler için diğer makalelerimiz de faydalı olacaktır:

Kolay poğaça nasıl yapılır?-Sade poğaça tarifi

Çikolata köpüğü (MUS) tarifi

Önceki İçerikMercimekli bulgur pilavı tarifiyle etsiz de yemek yapıldığını göreçeksiniz
Sonraki İçerikDomates salçası salatası-yepyeni salata tarifi!