Artık birbirinden lezzetli tatlılar yapmak çok kolay. Siz de kolay tatlı tarifleri arıyorsanız, kolay yapılan tatlılar nelerdir diyorsanız sıradakı tatlı tarifi tam aradığınız. Çünkü oldukca kısa sürede hazırlaya bileceğiniz, tadına doyamayacağınız un helvası tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Ayrıca, bu tatlı canınız tatlı çektiğinde evde kolayca ve çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz tatlılardan bir tandesi. Dilerseniz un helvanızın şerbetini su ve şekerle hazırlayabilirsiniz. Bekledikçe sertleşen bir kıvamı olacağı için ocaktan alır almaz mutlaka şekil verin. İşte kolay ve pratik tadına doyamayacağınız un helvası tarifi..

Tadına doyamayacağınız un helvası tarifimizin malzemeleri:

-70 gram tereyağı

-1,5 su bardağı un

Şerbeti için:

-2 su bardağı su(İsterseniz ikinci bardağı süt ile değişebilirsiniz)

-1 su bardağı toz şeker

Un helvamızın hazırlanması:

Tatlının şerbetini kendi arzunuza göre sadece su veya sadece süt ile de hazırlayabilirsiniz. Helvanızı fındık veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.

Bir tencerenin içerisine su(Eğer isterseniz, su değil süt de kullana bilirsiniz.) ve şekeri ekleyin, eriyinceye kadar güzelce karıştırın. Ancak, hafif sıcak hale gelince ocaktan alın. Tabanı kalın, yanmaz yapışmaz bir tavaya tereyağını alın ve eritin. Ardından unu üzerine azar-azar ilave edin. Ama kullanacağınız unu önceden eleyin. Unu kavurmaya başlayın. Kavurdukça rengi dönecek ve sıvı halde bir kıvam alacaktır. Bu şekilde neredeyse 10-15 dakika kavurun. Bu işlemi orta ateşte yapın. Çünkü bol ateş malzemelerinizin yanmasına neden olur. Tatlınız kıvamını alınca şerbetini de ekleyin.

Hazırladığınız ve hafif soğuyan şerbeti sıcak helvanıza azar azar vermeye çalışın. Ancak, öteki yandan da güzelce karıştırın. Bu helavnızda düyümlerin yaranmasının karşısını alacaktır. Şerbeti içine emdikçe helvanız koyulaşmaya başlayacaktır. Kıvamı iyice oturunca ve katılaşınca helvanız hazır demektir. Nihayet, tatlımız servis etme aşamasına gelmiş demektir. Servis ederken küçük tabaklarda istediyiniz şekillerde dizip, üzerini fındık, fıstık veya isterseniz cevizle de süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun.

Damak tadınızı değişmek için farklı tarifler arayışlarını sürdürmek isterseniz aşağıdakı makalelerimize de göz atmanızı öneririz:

Kolay poğaça nasıl yapılır?-Sade poğaça tarifi

Çikolata köpüğü (MUS) tarifi

Kakaolu Yumuşacık Kek Tarifi

Önceki İçerikDomates salçası salatası-yepyeni salata tarifi!
Sonraki İçerikKarnınızı düzleştirecek zayıflatan salata tarifi